« Lieu stratégique de l’histoire de France, le Pays de Fontainebleau se déploie entre forêt, vestiges, châteaux et villages, des abords de Dammarie-les-Lys à la lisière de Milly-la-Forêt et de Larchant jusqu’à Moret-sur-Loing. Des bourgs, des champs, des exploitations agricoles,  des centres équestres, de vastes propriétés, tous embellis par la forêt. Labellisée Forêt d’exception depuis juin 2013, en attente de s’inscrire au patrimoine mondial de l’Unesco, celle-ci s’étend sur quelque vingt mille hectares, bravant le tourment des siècles. »